Skadedyr-varsel mot Anne på Landet i Hvervenbukta: – Bra de kommer og strammer oss opp

I et verneverdig hus med skjeve vegger ligger kafeen Anne på landet. Kafeen i Hvervenbukta, rett ved en av byens beste strender, serverer både kanelboller, kaffe, bringerbærbrus og kjeksis.

– Det er koselig å drive et sånt gammelt hus, men er vanskelig tilgjengelig for varelevering, kaldt om vinteren og ikke lett å holde skadedyr ute fra, sier Bendik Romstad, en av de to kompanjongene bak Anne på Landet-kjeden.

Muselort på lagerrommet

Da Mattilsynet kom på overraskende visitt nylig, var det nettopp skadedyr de varslet eierne av kafeen at de måtte rette opp i.

Kjøttforretningen på Torshov reklamerte for en helt spesiell type kjøtt. Da kom reaksjonene: «Usmakelig»

– Vi observerte muselort på lagerrommet. Der oppbevarer dere tørrvarer, slik som hvetemel og sukker. Dere har flere musefeller i virksomheten. Flere av disse er plassert på lagerrommet der museavføringen ble observert, observerer Mattilsynets inspektør.

De ber kafeen om å gjennomgå lokalene og tette åpninger hvor skadedyr kan komme inn. Men også gjennomføre en grundig sjekk av alle næringsmidler oppbevart i andre etasje for å se om det er tegn på at disse er skadet av skadedyr.

– Ved funn av slike matvarer skal disse umiddelbart kastes.

– Fant litt gammel moro

– Det er bra at de kommer og strammer oss opp, men det er et vanskelig hus vi har, rett og slett. Selv om huset er sjarmerende, har gulvet i andre etasje sprekker. Så da fikk vi et problem med noen mus i vinter. Det visste vi jo om.

Fire ansatte har sluttet siden fotballpuben fikk ny eier og ny daglig leder i mars: – Man kan ikke kalle det en arbeidsplass

Som en konsekvens av funnet har paret bak Anne på Landet rett og slett bestemt seg for å legge et nytt og tett gulv i andre etasje. 

– Det er litt strevsomt å legge nytt gulv, men vi har ikke lyst på sånne problemer stadig vekk.

– Det Mattilsynet fant nå var litt gammel moro, i hvert fall ifølge han skadedyrfyren som var her etterpå. Nå har vi byttet til samme skadedyrfirma som kulturetaten bruker og som er vant til sånne, gamle bygg.

Matrester, søl og smuler

I tillegg blir Anne på Landet bedt om å gjennomføre en grundig vask av lokalene. Det innebærer å dra ut all innredningen og vaske gulvet og veggene bak.

Rottene nærmest flyr over beina på folk i Bogstadveien. Men etater, bydel og næringsforening er uenige om ansvaret

Mattilsynet rapporterer: «Det ble observert gamle matrester, inntørket søl og smuler langs vegger under alle benker og innredning på kjøkkenet. Det er inntørket søl og fett på nedre del av veggen under benken med matkum.»

Bendik Romstad synes Mattilsynet tar litt hardt i: – Her bør man nyansere litt. Det var listen bak noen gamle benker hvor det var blitt litt skittent. Men benken er nå skrudd ut og vasket.

– Det var skadedyrgreiene som var det dramatiske, og pålegget fra Mattilsynet er foreløpig bare et varsel, men vi vasker ned, og dette blir ferdig i morgen. Da regner vi med at Mattilsynet ikke går videre i saken, men blir fornøyde og gir oss smilefjes, sier Romstad.

Måtte kaste maten under inspeksjonen. For sjuende gang på sju år får det tradisjonelle spisestedet i Storgata refs

NB: Denne saken ble laget med hjelp fra Samarbeidsdesken, et researchprosjekt drevet av Landslaget for lokalaviser, Senter for undersøkende journalistikk og NRK.