Jon Wedevang (t.v.) og Sverre Jensen har i alle år kommet til Baker Hansen, som nå flytter til en ny bydel.

Stenger dørene etter 15 år på St. Hanshaugen: – Det er ille. Her tar vi morgenkaffen hver eneste fredag, sier Jon og Sverre

I oktober flytter det godt likte bakeriet til en ny bydel. – Nå får vi vel finne oss et annet sted, sier de to vennene Sverre og Jon. 

Publisert

Baker Hansen flytter fra St. Hanshaugen til Grünerløkka

  • Baker Hansen på St. Hanshaugen flytter til Grünerløkka 14. oktober.
  • Vennene Sverre og Jon må finne et nytt sted for sin ukentlige morgenkaffe.
  • Lokalsamfunnet uttrykker tristhet over flyttingen på sosiale medier.
  • Kjedeleder Ola Bye ser frem til mulighetene i den nye bydelen.

Siden 2015 har Baker Hansen på St. Hanshaugen servert bakst og kaffe til oslofolk fra Ullevålsveien 45. 

Men et skilt som i disse dager står utenfor lokalet sier at kjedens filial på St. Hanshaugen nå flytter til Grünerløkka fra 14. oktober. 

"Velkommen til ny butikk i Thorvald Meyers gate 28", står det på skiltet. 

– Vi får finne oss et annet sted

– Dette er ille, sier de to vennene Sverre Jensen og Jon Wedevang til hverandre når de leser skiltet utenfor kafeen. 

– Hit har vi gått hver fredag i alle år for å ta morgenkaffen. Men nå får vi vel finne et annet sted, forklarer Jon Wedevang til VårtOslo.

Baker Hansen flytter til Grünerløkka, melder bakeren, som har ligget på St. Hanshaugen i 15 år.
Baker Hansen flytter til Grünerløkka, melder bakeren, som har ligget på St. Hanshaugen i 15 år.

De to er tidligere naboer og ble gode venner. Da ble også tradisjonen med morgenkaffe på Baker Hansen St. Hanshaugen hver fredag satt i stein. 

Og tradisjonen skal ikke dø, er de klare på.

– Vi får finne oss et annet sted her. Det som er viktig er at det er på St. Hanshaugen, ikke at det er Baker Hansen. Vi gidder ikke dra helt til Grünerløkka, sier Jensen. 

– Veldig trist

Under et innlegg på den lokale Facebook-gruppen for St. Hanshaugen, Bislett, Ila, Fagerborg og Marienlyst, er det også flere som reagerer på nyheten. 

“Det er veldig trist”, skriver en person.

Baker hansen St. Hanshaugen
I 2015 flyttet bakeriet inn i lokalene sine i Ullevålsveien.

“Nesten ikke til å tro! Dette har vært min stamkafé og yndlingskafé i Oslo i mange år”, uttrykker en annen. 

“Skandale”, fortsetter en annen. 

Baker Hansen flytter dermed til Thorvald Meyers gate 28, og siste åpningsdag blir søndag 12. oktober. 

– Vi gleder oss

Kjedeleder i Baker Hansen, Ola Bye, sier til VårtOslo at de ikke ønsker å fornye kontrakten når den går ut til nyttår. 

– Vi har vært veldig fornøyde der, så forventningen er litt todelt. Men så åpnet det seg en mulighet på Løkka, og da måtte vi bare trå til i en ny bydel, sier han. 

Avisa Oslo omtalte saken først. Det er foreløpig ikke sikkert hva som tar over lokalene.

Fra før av har Baker Hansen en forretning på Adamstuen og en i krysset Wessels gate/Ullevålsveien, som vil fortsette å holde åpent. 

De har 24 butikker fordelt over de fleste av Oslos bydeler, men dette blir den første butikken som åpner i bydel Grünerløkka. 

I nærheten av Thorvald Meyers gate ligger det flere kafeer og bakerier fra før av, som Samson, Backstube, Godt Brød, Kaffebrenneriet og Baker Nordby

Bye er likevel ikke redd for konkurransen. 

– Vi har god erfaring med å ligge på steder der det er andre bakerier og kaféer. Vi er godt etablerte og har mange faste kunder, avslutter han.

Powered by Labrador CMS