Kostbar mat: Oslofolk handler smart og oppsøker billige «innvandrerbutikker» i sentrum

Matvareprisene har økt med 6,2 prosent i de norske kjedebutikkene det siste året, ifølge tall fra SSB. Ris er en av de matvarene som har økt mest i pris med 18,8 prosent siden i fjor. 

«De selger grønnsaker, ikke innvandrere». Er det egentlig greit å kalle det innvandrersjappe?

Men på visse steder i byen kan man fortsatt finne rimelige priser på både frukt, grønt og flere nisjeprodukter. 

A food market, nær Hausmanns bru, lar seg ikke prege av de økte matprisene i kjedebutikkene.

Merker det på lommeboka

VårtOslo har besøkt butikken for å finne ut av hva som trekker kundene hit. Paulina Papiniak merker selv på lommeboken at prisene har steget. 

– Det er trist at matvareprisene har blitt så dyre, men det er til syvende og sist utenfor min kontroll, så jeg må bare handle smart, sier Papiniak. 

Selv bor hun på Røa og når hun først tar seg tid til å komme ned hit, fyller hun opp med varer som holder seg lenge. Ikke minst kjøper hun varer som hun ikke finner i kjedebutikkene. Handlekurven fylles opp med blant annet goyza og forskjellige sauser. 

Internasjonale smaker til Røa: – Det har blitt veldig godt tatt imot så langt, og mange er nysgjerrige på hva vi tilbyr

– Disse varene er betydelig dyrere i kjedebutikkene, mens her er utvalget stort og det finnes mange gode alternativer, legger hun til. 

Kunsten å handle smart

Bendik Kvernvik forteller at han ikke har vært her så ofte, men skal fortsette å handle her fremover.

– Jeg handler varer som tofu, chili og krydder, fordi det er billigere og mer utvalg på det her, sier Kvernvik.

En ingeniørstudent som ønsker å forbli anonym forteller at hun handler her fordi det er billigere enn kjedebutikkene, spesielt grønnsakene trekker hun frem som billigere. 

– For studenter handler det om å spare hver krone der man kan, spesielt nå som husleia er blitt så dyr i tillegg, så det gjelder å handle smart, sier studenten. 

En merkbar endring

Daglig leder ved A food market, Than Nguyen, forklarer at grunnen til at de kan prise varene sine billigere er blant annet på grunn av direkte import av varer. 

– Det tillater oss å selge billigere enn om vi hadde tatt inn fra norske grossister. 

Nguyen har merket en endring.

– Vi merker at det kommer flere kunder hit, det er en merkbar oppgang nå kontra før, sier han.

Pat Coughlin er veldig fornøyd med utvalget. Hun kommer hit nokså ofte, to–tre ganger i måneden og trekker frem at butikken har et utvalg av råvarer som hun ikke finner andre steder. 

Hun synes dette er en bra plass for folk som liker å teste nye matvarer.

– De selger ferske vannkastanjer her, og de finnes ikke ferske i vanlig butikk, forteller hun med et fornøyd smil. 

Men prisen på typiske norske varer, som melk og rømme er høyere enn i kjedebutikkene, legger hun til.

VårtOslo gjorde en enkel sammenligning av prisene på utvalgte varer hos denne A food market og Kiwi på Grønland Basar. Dette var resultatet:

På St. Hanshaugen har noen hengt opp et korsfarerflagg og budskapet Make Europe Great again