Butikksjef Sondre Aasberg gleder seg til å åpne dørene til FUDI på Røa Torg – med et bredt utvalg av internasjonale matvarer og god stemning på åpningsdagen.Foto: FUDI
Internasjonale smaker til Røa: – Det har blitt veldig godt tatt imot så langt, og mange er nysgjerrige på hva vi tilbyr
Når FUDI åpner dørene på Røa Torg 1. april, er det butikksjef Sondre (33) som leder an. Med en lidenskap for mat og lang erfaring fra dagligvarebransjen, gleder han seg til å gi nærområdet tilgang på et helt nytt utvalg av internasjonale matvarer.
Mandag 1. april åpner den eksotiske dagligvarekjeden FUDI en ny butikk på Røa Torg. Kjeden, som spesialiserer seg på internasjonale matvarer, har fra før én butikk på Holmen i Asker.
– Vi skal åpne FUDI sin andre butikk på Røa Torg. Vi kaller det FUDI 2.0 – en videreutvikling av konseptet i en prima lokasjon, sier butikksjef Sondre Aasberg til VårtOslo.
Vil gi hele landet smaken av verden
FUDI satser på å tilby matvarer som ellers ofte kun finnes i spesialbutikker i sentrum.
Annonse
– Konseptet vårt er eksotisk mat, alt fra vietnamesisk, thai og japansk til utenlandsk snacks og godteri. – Vi ønsker å tilby et slikt sortiment til nærområdet, samtidig som alle er hjertelig velkomne, sier Aasberg.
FUDI åpner på Røa Torg 1. april – senterleder Karoline J. Haakonsen gleder seg til å ønske den nye matbutikken velkommen til nabolaget.Foto: FUDI
Responsen i forkant av åpningen har ifølge butikksjefen vært svært god.
– Det folk sier, er at de endelig får dette tilbudet her også, uten å måtte dra ned til sentrum. Det har blitt veldig godt tatt imot så langt, og mange er nysgjerrige på hva vi tilbyr, sier han.
Lang erfaring – og tro på konseptet
Aasberg, som er 33 år og fra Bærum, har tidligere jobbet flere år i Meny og vært butikksjef i Wolt Market.
– Jeg tror veldig på konseptet – spennende varegrupper og produkter. Jeg er glad i å lage mat selv og ønsker å være med å utvikle noe man har tro på, helt fra starten av, forteller han.
På åpningsdagen 1. april lover han både aktiviteter og tilbud.
– Det blir mange gode tilbud, det blir konkurranser og veldig god stemning, sier Aasberg.
Røa har stått høyt på lista
I en pressemelding skriver FUDI at Røa har stått høyt på ønskelisten siden oppstarten.
– Etterspørselen etter internasjonale matvarer er enorm, og de tradisjonelle dagligvarekjedene virker lite interesserte i å dekke behovet. Nå gir vi Røa en smakebit av verden hvor man får tilgang på varer som gir følelsen av fjernere strøk, skriver daglig leder Mathias Aguirre Havgar i en pressemelding.
I butikken gjøres alt klart før åpningen 1. april.Foto: FUDI
Butikken på Røa vil blant annet tilby produkter fra Mexico, Korea, Japan, Kina, Thailand, India og Italia. Kundene kan ifølge pressemeldingen forvente eksotiske frukter, urter, nudler, sauser, drikkevarer og søtsaker – alt rettet mot matglade forbrukere.
Senterleder på Røa Torg, Karoline J. Haakonsen, er også glad for nyetableringen.
– FUDI blir et perfekt tilskudd til området. Røa Torg har blitt et samlingspunkt for mat, drikke og opplevelser, og nå kan vi tilby kundene våre enda flere spennende smaker fra hele verden, skriver hun i pressemeldingen.
Satser også på nett
Parallelt med butikkåpningene bygger FUDI også ut sin digitale satsing. Nettbutikken fudi.no omtales i pressemeldingen som Norges største for internasjonal mat.
– Vi ble tatt litt på senga av hvor mye folk elsker varene våre – vi jobber på spreng for å holde tritt med etterspørselen! I 2025 venter vi rekordstor vekst på nett, skriver Havgar.
FUDI åpner dørene på Røa Torg mandag 1. april kl. 12.00.
– Og nei – det er ikke en aprilspøk, sier spøkefullt Aasberg til VårtOslo.
