Rotter i kjelleren på Khushi Indian Cuisine. Det lå rottemøkk i tørrvarelageret, hvor ris, nøtter og krydder oppbevares

Mattilsynet gjennomførte inspeksjon hos Khushi indian Cuisine 17. januar. Der fant de det de beskriver som "alvorlige brudd på regelverket for trygg mat knyttet til skadedyr".

I kjelleren på restauranten i Seilduksgata på Grünerløkka ble det funnet rottemøkk i tørrvarelageret, garderoberommet og gnagehull i gipsvegger.

Virksomheten ble derfor pålagt umiddelbart å stenge kjelleren. Tørrvarelageret kunne heller ikke benyttes, men restauranten fikk holde åpen.

Det ble observert rottemøkk flere steder i kjelleren, inkludert i tørrvarelageret, hvor blant annet ris, nøtter og krydder oppbevares. Det samme i en garderobe og bak en vaskemaskin. Der var det også gnagehull i en gipsplate. I fellesgangen ved varmtvannsberederne var det også betydelige mengder rottemøkk.

— Mennesker kan bli syke av maten

— Matvarer og utstyr som har vært oppbevart i tørrvarelageret kan ikke tas inn i kjøkkenet før det er nøye sjekket for forurensning og gnagemerker og desinfisert, skriver Mattilsynet, og presiserer:

— Funn av rotteavføring gjør at det er stor fare for at lokalet og matvarene blir forurenset, og er et svært alvorlig brudd på regelverket. Mattilsynet vurderer at dersom driften fortsetter, kan mennesker bli syke av maten. Driften kan ikke fortsette på en forsvarlig måte før skadedyrene er bekjempet, inngangspunkt er identifisert og lokaler og utstyr er grundig rengjort. Derfor må dere stenge denne delen av virksomheten.

Mattilsynet påpekte også belegg med skitt oppå hyller i kjøkkenet og skitne og utslitte gummilister på kjølebenkdører.

Flere avviksmeldinger ved Paulus sykehjem: Syv av 18 beboere hadde urin og avføringen i sengene

— Gjelder ikke bare oss

Mattilsynet ga tillatelse til bruk av kjelleren igjen tirsdag denne uken, etter at skadedyrkontroll-firmaet Pelias satt ut klappfeller, åtestasjon og utførte tetningsarbeid. Kjellerlokalene ble også grundig vasket.

Innehaver Imran Asif Masih sier til VårtOslo at de over en periode har hatt utfordringer med rotter i kjelleren. Han sier Pelias har jobbet med dette siden i fjor høst.

— Men rotte-problemet gjelder ikke bare oss. Hele borettslaget her er plaget, og det er også mange andre på Grünerløkka. Og alt av tørrvarer er blitt kastet, sier han.