Et ikke uvanlig syn øverst i Stensparken. Turid tar seg en pause.Foto: Christian Goja Brenden
Turid skal ikke lenger drive kaféen i Stensparken. – Vi har mistet Oslos fineste og beste uteservering
– Jeg venter bare på å sitte å nyte noe kaldt i glasset eller en kopp kaffe. Med Turid ved roret har dette blitt Oslos beste uteservering. Uten musikk og høye priser. Hunder får egen vannskål. Barna boltrer seg i bassenget. Sykler, barnevogner eller rullestoler, ingen problem. Her i Stensparken er det plass for alle, sier en gjest.
Turid Brenden (72) har servert kaffe og vafler fra
uteserveringen på toppen av Stensparken i 20 år. Men i fjor sommer var hennes siste
sommer i parken.
Turid sier hun pleier å få en fornyelse av driftsavtalen i
Stensparken hvert år, tidlig på våren. Men i år kom det ikke noen melding om
dette.
– Vi vil ha tilbake Turid
Annonse
Hun synes informasjonen fra bydel St. Hanshaugen om hva som skjer og
hvorfor har vært mangelfull.
– Jeg har arbeidet der i 20 år og opparbeidet en omsetning
på en million. Det er rart at noen bare kan komme og si at jeg ikke får være
der lenger, når har jeg lyst til å drive.
Turids uteservering konkurrerer mot Feng's foodtruck i NRK-serien Side om side.Foto. Skjermdump
Hun skjønner ikke helt hvorfor hun ikke skal fortsette å drive
uteserveringen.
– Jeg har ikke hørt at bydelen har vært misfornøyd, men de
har visstnok skrevet noe til meg. Men siden jeg har vært ganske dårlig det
siste året, kan jeg ha misset den informasjonen, sier hun.
Akkurat nå pågår det en rekke graving og utearbeider ved kiosken
som skal tilrettelegge for universell utforming.
Her ekspederer Turid Brenden en kunde fra den lille kiosken i Stensparken.Foto: Christian Goja Brenden
– Nå er det snart 17. mai, så nå må det jo snart bli klart,
sier Turid. Det samme mener mange av medlemmene i Facebook-gruppen Stensparken Kafe,
som også lurer på hva som skjer.
– Vi vil ha tilbake Turid &Bua. Om
det blir noe tilsvarende blir det vel en overpriset, fancy palleservering,
frykter en person.
Det rigges til ved den lille utekiosken for tida.Foto: Christine Thune
– Dette blir veldig bra
Informasjonssjef i bydel St. Hanshaugen, Christine Thune,
sier bydelen har lyst ut en konkurranse om serveringen. Denne gjelder for 2025-2029.
– Tidligere drifter, Turid Brenden har hatt et flott
serveringstilbud som har blitt satt pris på av oss og av mange innbyggere. Hun
fikk egen informasjon om utlysningen fra bydelen, men har ikke søkt om å drifte
videre, sier Thune.
Slik er utsikten i Stensparken nå. Det legges til rette for universell utforming.Foto: Christine Thune
Anskaffelsesprosessen og valg av ny leietager ble avsluttet
rett før jul, og bydelen har inngått kontrakt med Lars Andreas Madsen, i Madsen
Consulting AS. Tidligere har han blant annet drevet en ginfestival i Trondheim.
Den nye drifteren skal ha fokus på miljø og gjenbruk og ha
en meny med mye lokal og kortreist mat. Det blir også ny serveringskiosk og nye
utemøbler.
Nydelig utsikt over nærmiljøet fra Stensparken.Foto: Christine Thune
– Vi tror dette blir et veldig bra kafètilbud videre også.
Oppstarten blir så raskt som mulig i løpet av våren, når alle søknader er i
orden og den nye serveringskiosken er på plass, opplyser Thune.