Nyåpnede Pinpin fyller Homansbyen med spill og moro. — Folk ønsker å gjøre mer enn å spise og drikke når de er på byen

I Hegdehaugsveien 26 ligger Pinpin, byens nyeste utested fylt med aktiviteter, god mat og drikke. Til helgen har de sin offisielle åpningshelg. Men de er allerede i gang.

— Vi kaller det en underholdningsrestaurant, sier Kristian Horn Hellenes (30), kreativ sjef i Jubel, som står bak konseptet.

• Les også: Pizzasjappa på Adamstuen går snart dukken: - Får jeg ikke solgt, så må lille Louis pizza slås konkurs

Mer enn en vanlig gastropub

Sammen med Magnus Solvik (32), daglig leder i Jubel, gjør han klar for helgens åpning. Her kan gjestene spille golfsimulator eller digitalisert shuffleboard og dart, som også har en rekke ulike spilltyper å velge mellom.

Hittil har tilbakemeldingene vært overraskende positive, kan de to karene fortelle. Solvik og Hellenes oppdaget hva oslofolket ville ha mer av fra utelivet, og ønsket derfor å fylle et tomrom.

— I både Norge og resten av Europa ser vi en trend der folk ønsker å gjøre mer enn å bare spise og drikke når de er ute på byen. Dette er litt mer enn den vanlige gastropuben som kanskje bare har en eller to aktiviteter, forteller Hellenes.

— Det er en veldig internasjonal trend, så vi har sett mye til utlandet. Vi har utviklet vårt eget bookingsystem hvor man booker på mobilen. Vi ser etter hele opplevelsen, fra kundene booker til de drar, legger Solvik til.

Skal åpne karaokebar

Duoen forteller at Pinpin skal være et sted gjestene vil komme både for å spise og drikke god mat, men også for å ha noe gøy å finne på. Det er derfor perfekt for en liten gjeng, bursdag eller firmafest.

Solvik og Hellenes studerte begge økonomi på Handelshøyskolen i Bergen. For fem år siden startet de sitt eget Paint'n Sip konsept, maling og vindrikking, i samme lokale. Etter dette fortsatte de eventyret med å skape utesteder med aktiviteter. Til våren kommer det også en karaokebar i samme bygg.

Konseptene er under Jubel, som igjen er en del av Askeladden & Co. En rekke aktører har hoppet på trenden med aktiviteter kombinert med mat og drikke, blant andre Telegrafen. Tilt, Oslo Camping, The Good Knight og Raadhuset Bar. De ser likevel ikke på disse som konkurrenter.

Vi tenker: jo flere jo bedre

— Vi tenker rett og slett at “jo flere jo bedre”. Man er en klynge som hjelper hverandre, og er det fullbooket ett sted drar man til et annet sted. Den største konkurrenten er Netflix og sofaen, sier Solvik.

Selv om oppstarten gikk rolig for seg var det naturligvis et par ting de krysset fingrene ekstra for. Spesielt bookingsystemet, der mye av ansvaret ligger på gjestene. Likevel kunne ikke åpningsukene ha gått bedre.

— Vi opplever å ha truffet bra der vi ønsker å treffe. Vi var spente på flyten og at alt skulle klaffe, så det er deilig å se at alt går på skinner! fortsetter den daglige lederen.