Mest lest
Her kan du melde deg på VårtOslo sitt nyhetsbrev.
Vennligst fyllt ut skjemaet på denne siden for å motta gratis nyhetsbrev fra oss.
– Det er vondt å se et sted hvor det er liv hver natt til tre på natta, stå tomt i to måneder, sier Henrik Manfredo, barsjefen på Cacadou. Video: Ole Magnus Storberget
Barsjef Manfredo skriver bok fra Cacadou i Torggata for dekke husleia. Se han fortelle om hverdagen sin
– Det jeg gleder meg mest til er å få inn folk her, kjenne på stemninga og kaste ut folk når de har fått nok. Nå er det så lenge siden jeg kranglet med en gjest, at jeg faktisk savner det litt, sier Manfred. Se videoen.
– Jeg savner jobben hver dag. Det sosiale med det. Når du ikke ser folk, merker du det i hodet, sier Henrik Manfredo, barsjef ved utestedet Cacadou.
Nå skriver han bok med hverdagshistorier og anekdoter, blant annet fra Cacadou, for å overleve.
– Jeg har lagt ut en spleis der du får forhåndskjøpt boka. Kjøper folk boka, får jeg dekket litt av underskuddet mitt. – Det vil garantert være noen som kjenner seg igjen.
Video: Ole Magnus Storberget