Nå blir det liv på Helsfyr torg. Disse tar over etter den populære grønnsaksbutikken

I mars ble det, til tross for et sterkt engasjement fra hele byen for å redde den populære butikken, kroken på døra for frukt- og grønsaksbutikken Vitamin Torg på Helsfyr T-banestasjon. 

Det skjedde etter at Sporveien, som eier lokalene, satte opp leieprisen til et nivå eierne av butikken følte de ikke kunne være med på å betale.

Forventer å være på plass ved månedsskiftet

Nå, vel syv måneder senere, er det klart at den norske bakerikjeden Bake Me Up vil overta lokalene sentralt ved T-banestasjonen.

– Det er en del arbeid som skal gjøres med lokalene før Bake Me Up kan overta, men vi forventer at de skal være på plass ved månedsskiftet, forteller kommunikasjonsdirektør i Sporveien, Cato Asperud, til VårtOslo.

• Les også: Bystyreflertallet vil ikke redde grønnsaksbutikken på Helsfyr: - Vi kan ikke detaljstyre Sporveien 

– Nystekte bakervarer til en hyggelig pris

Siden bakerikjeden åpnet sitt første utsalg i Kristiansand i 2021, har den vokst jevnt å trutt. Det gjør at dette blir selskapets åttende filial som straks åpnes på Helsfyr.

– Vi gleder oss veldig til å åpne på Helsfyr, sier daglig leder i bake Me Up, Sunniva Dring, til VårtOslo.

Kjeden, som er heleid av United Bakeries, tilbyr et bredt utvalg av bakst, som croissanter, børek og brød, og opererer med selvbetjening.

– Det vi prøver å formidle er at det skal være nystekte bakervarer til en hyggelig pris, og at det er et bredt utvalg. I tillegg skal det være en rask og hyggelig handel, sier Dreng.

Sporveien doblet husleia. Nå må den lille grønnsaksbutikken på Helsfyr ut av lokalene. - Det er veldig trist, sier kundene