Til venstre: skitne krydderbokser, muggent brød og kjøttkvern med matrester, var blant funnene på restauranten.
Skitne krydderbokser, muggent brød og kjøttkvern med matrester var blant funnene på restauranten.

Fant mugg på veggene og muselort på gulvet. Nå er Furuset senter-restauranten konkurs

– Dere lager mat på et svært skittent kjøkken og oppvask skjer på et svært skittent og uhygienisk område der det stor sjanse for at maten blir forurenset, påpekte Mattilsynet.

Publisert

Kortversjon

  • Monal Restaurant på Furuset Senter er slått konkurs med krav fra Skatteetaten på 900.000 kroner.
  • Restauranten hadde tidligere fått kritikk fra Mattilsynet for dårlig renhold og måtte stenge midlertidig.
  • Mattilsynet fant muselort og mugg, og fryktet helsefare for gjestene.
  • Daglig leder avviste kritikken og hevdet ingen kunder hadde blitt syke.

– Det er krav fra Skatteetaten på 900.000 kroner, opplyser bostyrer advokat Kristoffer Aasebø til Vårt Oslo.

Han omtaler dette som en enkel konkurs.

Monal restaurant skal ha hatt tre–fire ansatte. De kan nå melde krav om lønn og feriepenger i boet på vanlig måte.

Fristen for å levere krav i boet er 17. desember. 

Lokalene er allerede tilbakelevert til utleier.

Midlertidig stengt i vinter

Takeaway-stedet med pakistansk mat på menyen, har ved flere anledninger fått påpakning for mangelfullt renhold av mattilsynet.

Restauranten måtte i midten av februar stenge dørene på dagen etter at Mattilsynets inspektører blant annet fant muselort og mugg på veggene.

Furuset senter, der spisestedet holdt til.

– Dere lager mat på et svært skittent kjøkken og oppvasken skjer på et svært skittent og uhygienisk område der det stor sjanse for at maten blir forurenset. Driften kan ikke fortsette på en forsvarlig måte før lokaler og innredning er grundig rengjort, og om nødvendig desinfisert, beskrev Mattilsynet den gang.

Den gang fryktet Mattilsynet at stedets gjester risikerte å bli syke på grunn av bakterier, mugg og kjemiske forurensninger.

– Vi mener at det er nødvendig å stenge virksomheten umiddelbart fordi det er stor helsemessig risiko ved å fortsatt lage og servere mat med denne forurensningsfaren.

Uforstående til kritikk

Da VårtOslo snakket med daglig leder Ali Sufian Saleem i slutten av mars, kunne han fortelle at han hadde vært i kontakt med et skadedyrfirma, og tonet ned omfanget av kritikkverdige forhold.

– Vi har aldri fått klager fra kunder som har blitt syke. Vi lager mat, og det er ikke noe feil med temperaturen på den. Kunder har ikke blitt syke på grunn av maten vår.

Monal Restaurant ble truet med dagbøter på 1000 kroner per dag fra 18. april om ikke en rekke punkter ble tatt tak i.

NB: Denne saken ble laget med hjelp fra Samarbeidsdesken, et researchprosjekt drevet av Landslaget for lokalaviser, Senter for undersøkende journalistikk og NRK.

Powered by Labrador CMS