L'ardoise holdt til i Thereses gate 20 på Bislett.

Slutt for nabolagsrestauranten på Bislett: – En utrolig lærerik reise

L'ardoise, som siden 2015 har servert franske delikatesser og klassikere til nærmiljøet på Bislett, ble denne uken slått konkurs.

Publisert

Mot slutten av juli meddelte den fransk-inspirerte restauranten L'ardoiseegen Facebook-profil at stedet hadde hatt sin siste åpningsdag. 

«Etter 8 fantastiske år fylt med morro, god mat og utallige mange fine treff, er det på tide å si farvel. En ny generasjon krever vår fulle oppmerksomhet, og vi har bestemt oss for å ta en pause fra det travle restaurantlivet», innleder restauranten.

Dermed var det som med tiden utviklet seg til å bli en populær nabolagsrestaurant på Bislett, omtalt som en «fransk oase» i restaurantguiden til Aftenposten, historie. 

Med en sesongbasert meny, forankret i franske klassikere, var det gryteretten coq au vin som ble fremhevet som husets spesialitet. 

«I løpet av disse åtte årene har vi vært et konditori, et brasserie, en vinbar, og til slutt lek med gourmet retter. Vi har hatt gleden av å være en del av utallige feiringer, fra barnedåp til brylluper. Vi har sett barn vokse opp fra det store magen til det første skoledag. Det har vært en utrolig lærerik reise, og vi har hatt gleden av å møte så mange fantastiske mennesker», skriver restauranten, som videre benytter anledningen til å uttrykke takknemlighet overfor nærmiljøene. 

Torsdag begjærte selskapet bak restauranten seg konkurs. Bobestyrer, advokat Niels R. Kiær ved Rime Advokater, forteller til VårtOslo at en sviktende omsetning ligger til grunn for konkursen. 

– Lokalene er tilbakelevert til utleier. Vi vil bruke tid på å se på regnskaper, og lage en innberetning til skiftesamlingen den 22. september, sier Kiær. 

Powered by Labrador CMS