Daglig leder av Lille Amerika, Khodadad Nabizadeh (her utenfor restauranten i Osterhaus gate), måtte nylig stenge dørene til lokalet sitt i Trondheimsveien. Han sier bransjen er avhengig av at folk har det økonomisk bra.Foto: Petter Terning
Løkka-restauranten gikk konkurs: – Vi åpnet rett og slett i feil gate
– Jeg har prøvd, og det funket ikke. Bare fordi det går bra ett sted, betyr det ikke at det skal gå bra i neste lokale, sier daglig leder Khodadad Nabizadeh (31).
Burgerne omtales som smashburgers,
altså «en hjemmelaget kjøttbolle knust på en varm grill». Prosessen fører til en saftig hamburger, og burgerkjeden var blant de første som kunne servere dette i Oslo.
Restauranten har opp til nylig hatt tre lokaler: På Bislett, i Osterhaus gate i sentrum og i Trondheimsveien ved Grünerløkka. Men nå er sistnevnte slått konkurs.
– Vi har bra omtaler og mat, men plasseringen er feil. Vi åpnet
rett og slett i feil gate, sier daglig leder og eneeier av Lille Amerika, Khodadad
Nabizadeh (31).
Annonse
– Lille Amerika i Trondheimsveien ligger bare 500 meter unna restauranten i Osterhausgate. Den ligger for tett på, det var feil valg, og det ble ikke nok kunder, fortsetter Nabizadeh.
Lille Amerika i Trondheimsveien, som ble meldt konkurs onsdag denne uken, åpnet i slutten av 2023.Foto: Google Maps
I tillegg ligger det mest halalrestauranter uten alkoholservering i området, sier Nabizadeh.
– Det passer ikke så bra med mer burger og alkohol i den gata.
De to andre restaurantene fortsetter å holde åpent, med den samme menyen. Men daglig leder Nabizadeh legger absolutt merke til at det har vært bedre tider.
– Folk sliter med økonomien. Utelivsbransjen og restaurantbransjen kommer bakerst på prioriteringslisten for mange.
– Vi lever i et bra land, men det går dårlig for bransjen på grunn av den høye renten. Du ser at det er færre og færre som er ute og spiser for tiden.
– Utelivsbransjen og restaurantbransjen kommer bakerst på prioriteringslisten for mange, sier den daglige lederen.Foto: Petter Terning
Mangelende lønnsomhet
– Det stemmer at Lille Amerika på Grünerløkka er slått konkurs. Årsaken er manglende lønnsomhet, sier advokat og bostyrer Ellen Synnøve Schult Ulriksen.
Ifølge Proff.no, jobber ni ansatte i restauranten på Grünerløkka. Disse er nå sagt opp.
Schult Ulriksen forteller at kreditorer løpende vil melde sine krav i løpet av måneden.
– Jeg jobber nå med å få oversikt over situasjonen. Vi ser om det fins noen aktiva i restauranten som kan selges, slik at kreditorer kan få dekket tapene sine.
Mange konkurser i bransjen
Lille Amerika lever på faste, lokale kunder, sier Khodadad Nabizadeh. Men for restauranten i Osterhaus gate, som har holdt på siden 2020, kommer noen av de faste kundene nå færre ganger enn før.
– Nå er det høye renter, som er den største grunnen til at folk har det økonomisk tøft. Så skal man i tillegg betale for husleie, varer, og betale ansatte.
– Det går rundt for oss, men vi ser at det er mange som går konkurs. Denne bransjen er avhengig av at folk har det økonomisk bra, sier restauranteieren.
Lille Amerika i Osterhaus gate har vært åpen siden 2020 og utvidet siden. Her ser daglig leder Nabizadeh absolutt endringer i folks restaurant-vaner.Foto: Petter Terning
– Det funket ikke
Nabizadeh ser ikke så mørkt på å måtte stenge lokalet i Trondheimsveien. Han sier han heller sitter igjen med en erfaring mer.
– Det var helt feil å åpne ett sted til i Oslo. Det er nok av steder for folk å spise. Det bor ikke så utrolig mange mennesker her, og med dagens økonomi er det færre som spiser ute. Det hadde vært bedre å heller åpne noen timer utenfor Oslo.
– Jeg har prøvd, og det funket ikke. Man kommer videre med erfaringer, og da er jeg mer forsiktig neste gang. Bare fordi det går bra ett sted betyr det ikke at det skal gå bra i neste lokale.