Norges søteste pålegg har blitt laget i 95 år. Nå er aller siste boks produsert på Tveita: – Det er vemodig

– Det selvsagt vemodig, og det er ikke noe vi gjør med lett hjerte, men forbrukeres preferanser har endret seg, og sjokoladepålegg har tatt over som nordmenns favoritt, sier kommunikasjonssjef i Orkla, Kristoffer Vikebak.

Ifølge Vikebak, er det ulike grunner til at fabrikken slutter å lage Sunda og pålegget går over i historiebøkene. Blant årsakene er lave salgstall og gamle maskiner.

– Sunda er på mange måter et offer for andre produkters suksess. Sjokoladepålegg har tatt over som nordmenns favorittpålegg når det kommer til det søte, og maskinene som brukes til å produsere Sunda er gamle og utslitte. De må derfor skiftes ut for å kunne fortsette produksjonen, og en så stor investering kan ikke forsvares for et produkt med så lave salgstall, sier han.

Gammel storhet

Produksjonen av Sunda startet opp i 1930, i Bernt Ankers gate i sentrum. 

I 1977 flyttet produksjonen til Tvetenveien 160, rett ved dagens Tveita senter. Pålegget hadde sin storhetstid i mellomkrigstiden, da fabrikken produserte på hele tre linjer.

På 1970-tallet ble produksjonen flyttet til Tveita, og det ble solgt rundt én million bokser Sunda i året. 

På 1980-tallet ble Nugatti imidlertid stadig mer populært og etablerte seg som Norges favoritt-sjokoladepålegg.

Parallelt med Nugattis suksess har Sundas salgstall sunket jevnt og trutt til dagens 32.000 bokser i året. Det totale salget av Sunda i året tilsvarer nå en dags produksjon av Nugatti, oppgir Vikebak.

Koster mer enn det smaker

Produksjonslederen på fabrikken, Thomas Thorkilsen, har produsert pålegget i 19 år.

– Når det er nedadgående salg og så gamle maskiner, så koster det mer enn det smaker. Det er den veien det går, så sånn er det. Da vi brukte den maskinen her til den siste produksjonen, så ble den ødelagt. Vi fikk så vidt ut den siste runden, forteller han.

– Hva kommer til å skje med den ledige plassen som oppstår der maskinen står nå?

– Vi får mer plass, i en fabrikk som er ganske trang. Så da blir det mer fokus på de produktene vi selger mer av, legger Vikebak til.

Også produksjonen av Nøtte innstilles. Pålegget, laget med basis i hasselnøtter, har vært produsert siden 1964. Også her er antallet kunder for få.

Fabrikken på Tveita fortsetter å lage påleggene Nugatti, Sjokade, Banos og Toro ferdig kakeglassur.

Torshov-restauranten malte i fjor over Sindres kunst uten at han visste det: – De burde lagt seg flat og vist respekt

Farukh (39) bytter ut politiuniform: – For flere av oss med innvandrerbakgrunn, forplikter det vi sier på en annen måte