56-åringen hadde et infløkt og høyst originalt regnskapssystem med dobbel bokføring, som skjulte store deler av omsetningen ved den lille kebabsjappa på Vaterland.
I Oslo tingrett ble den tidligere eieren av Vinnys kebab på Vaterland dømt til fengsel i to år og seks måneder for grov skatteunndragelse.
Denne dommen anket han, og nå foreligger en fersk dom fra Borgarting lagmannsrett.
Fant over 500 "kebabkonvolutter"
Igjen mener retten at politi og påtalemyndighet har bevist at over 10 millioner kroner av den lille kebabsjappas omsetning i årene 2014 til 2017 ble unndratt beskatning.
Under ransaking av Vinnys kebab og 56-åringens bolig oppdaget politiet at deler av regnskapet var ført på kebabpapir.
Tilsammen avdekket ransakingen over 500 "kebabkonvolutter". Dette var innpakningspapir for kebaber, som var et slags regnskap og hadde blitt påført ulike summer av av omsetningen.
Men det mest sentrale beviset er et "hemmelig" regnskap 56-åringen førte på farsi i en egen rød bok.
- I flere av kebabsomslagspapirene ble det funnet innskuddskvitteringer for kontantinnskudd på tiltaltes private konto i DnB, heter det i dommen fra Borgarting lagmannsrett.
Nektet kjennskap til "hemmelig" regnskap
- Det ble videre tatt beslag i en rekke andre dokumenter, herunder løse ark med like kolonner som i den røde boken, og som synes å vise virksomhetens omsetning, skriver retten.
Samlet skal regnskapet i den røde boken vise at 56-åringen iløpet av femårsperioden hadde en ekstra-omsetning på over ti millioner kroner som aldri ble oppgitt til skattemyndighetene.
Både i tingretten og under ankesaken i lagmannsretten hevdet 56-åringen at han ikke hadde kjennskap til den røde boken med regnskap ført på farsi.
Han hevdet også at han ikke hadde den daglige oversikten over driften av gatekjøkkenet de årene han eide det frem til 2018.
Halvparten kan være unndratt skatt
Den forklaringen fester lagmannsretten ikke lit til, og påpeker at 56-åringen synes å ha tilpasset seg bevisbildet etterhvert som ulik dokumentasjon er lagt frem:
- Tiltalte har under sakens gang endret forklaring, og endringene synes tilpasset det øvrige bevisbildet.
- Lagmannsretten viser til at tiltalte i sin forklaring til politiet 20. februar 2018 i forbindelse med anmeldelsen for ulovlig bruk av arbeidskraft, opplyste at han var daglig leder for Vinnys Kebab og at han hadde det overordnede ansvaret for restauranten, heter det i dommen fra Borgarting.
Ifølge påtalemyndighetene kan summen som er unndratt beskatning ha vært omtrent 50 prosent av den samlede omsetningen i den lille kebabsjappa.
- Grov overtredelse
Lagmannsretten finner at 56-åringen har handlet forsettlig over en periode på fem år.
- Lagmannsretten finner det klart at regnskapsovertredelsen er grov, da den strekker seg over fem år, har gitt betydelig økonomisk fordel og vanskeliggjort kontroll av virksomheten, heter det i dommen.
Fordi straffesaken mot 56-åringen ble forsinket av koronapandemien og dermed også forskjøv hans ankemuligheter, får han en liten strafferabatt.
Den tidligere eieren av Vinnys kebab idømmes en måned kortere straff enn han fikk i tingretten, og må sone to år og fem måneder i fengsel. I tillegg ilegges han en bot på 480.000 kroner.
