Silje og Joachim var sjokkerte over renholdet på toalettet til Deli de Luca ved Carl Berner i Trondheimsveien.Foto: Google maps og privat
Silje ble kvalm da hun besøkte toalettet til Deli de Luca på Sofienberg: - Det var bæsj og blod klint på veggene
— Toalettet er noe av det mest kvalmende og mest uhygieniske stedet du kan tenke deg. Blant annet var det bæsj og blod klint på vegger, sier Silje etter besøkene på Deli de Luca ved Sofienberg. Nå beklager driftssjefen i Deli de Luca Norge.
Siljes samboer Joachim hadde nylig et jobboppdrag like ved Esso-stasjonen mellom Trondheimsveien og Sars gate på Sofienberg. I den forbindelse var de flere ganger innom Deli de Luca.
Toalettene var ved flere anledninger nedgriset. Silje og Joachim mener toalettene knapt kan ha blitt rengjort.
— På et sted som serverer mat er dette noe av det mest kvalmende og uhygieniske du kan tenke deg. Ved en anledning var det bæsj og blod klint på veggene inne på toalettet, forteller hun.
Etter dette besøket tok hun kontakt med Mattilsynet. I håp om at de ville ta affære.
— Trodde det var regler for rengjøring på et slikt sted som selger mat! Jeg håper dere tar tak i dette snarest, skrev Silje til Mattilsynet.
— Og gir en opplæring til de ansatte som ikke tar mer ansvar enn de gjør! Det skulle ikke forundre meg om de tar i maten med møkk på hendene også, skrev Silje.
— Og greit å sjekke benker for bakterier der også. Uholdbart, skrev hun og trodde Mattilsynet ville ta affære.
Bilder fra toalettet en tilfeldig torsdag formiddag.Foto: Torkil Kristiansen
Men Mattilsynet skriver i en e-post til VårtOslo at kundetoaletter er utenfor deres ansvarsområde. Det samme opplyser næringsetaten i Oslo kommune til VårtOslo.
Derimot er det bydel Grünerløkka som har et ansvar for å følge opp at steder med matservering har tilstrekkelig god hygiene.
Kommunikasjonsansvarlig i bydelen, Nedim Dizdarevic, sier at de sjelden får henvendelser knyttet til rengjøring av toaletter. De ville imidlertid opprette en sak i dette tilfellet.
VårtOslo var innom stedet torsdag forrige uke, og knipset et par bilder. Da var forholdene ikke så ille som Silje og Joachim beskrev, men det så ikke akkurat delikat ut.
Inntørkede urinflekker på gulvene, en full avfallsbøtte og en møkkete servant fristet ikke til å gjøre det man vanligvis gjør på slike steder.
Søppelbøtten var nok ikke tømt på en stund.Foto: Torkil Kristiansen
— Vi etterstreber at alle våre kunder skal oppleve at våre butikker er rene, og med gode rutiner innenfor viktige områder som eksempelvis kundetoaletter. I dette tilfellet har dette ikke skjedd, og det beklager vi, sier driftssjef Atle Folkvord i Deli De Luca Norge.
Han sier at for å sikre rene toaletter har Deli de Luca en hygieneplan for korrekt rengjøring. I henhold til planen skal toalettene rengjøres minimum hver annen time.
Det skal henge en kontrolliste for rengjøring på kundetoalettene (en slik liste var ikke der når VårtOslo var på besøk, red. anm.)
— Som et ekstra tiltak fremover vil vi utføre visuell kontroll hver time, og gjennomføre ekstra renhold ved behov, sier Folkvord.
— Videre vil vi gå gjennom rutinene med alle medarbeidere på den aktuelle butikken for å sikre at disse etterleves i henhold til kjedens standarder, og følge opp dette slik at vi sikrer at rutinene etterleves, sier driftssjefen i Deli de Luca.