Jessica Emily Ros og Fredrik Myhre er to av marinbiologene som takker nei til fisk fra Oslofjorden.

Seks marinbiologer samstemte: Vil ikke spise fisk fra indre Oslofjord. – Jeg synes det er litt nasty

Seks marinbiologer og Oslofjord-eksperter unngår selv å spise fisk fra indre Oslofjord på grunn av miljøgifter. – Noen ganger ville det vært greit å leve i deilig uvitenhet.

Publisert

For ikke lenge siden fant en person en død nise utenfor Hovedøya. Trolig døde den av forgiftning overført fra miljøet til morsmelka, ifølge forsker ved Universitetet i Oslo, Clare Andvik.

Hun forteller at Oslofjorden er full av miljøgifter, som PCB, kvikksølv og DDT. Disse miljøgiftene ble forbudt for mange år siden, men lar seg ikke bryte ned så lett.

– Ville du selv spist fisk fra Oslofjorden?

– Nei, jeg ville ikke spist fisk fra Oslofjorden. Ikke minst siden jeg ammer og vet at miljøgifter overføres gjennom morsmelken, sier Andvik.

Clare Andvik, ved Universitetet i Oslo, har forsket på store sjødyr i havet. Hun advarer mot både gamle og nye miljøgifter i Oslofjorden.

– Jeg er forsiktig

En annen autoritet som mener folk bør være påpasselige, er divisjonsdirektør for miljø i bymiljøetaten, Terje Laskemoen. Han har også vært forsker i biologi ved Universitetet i Oslo.

– Jeg ville vært skeptisk til å spise blåskjell fra indre del av indre Oslofjord. Også flyndre og torskefisk som vokser opp i indre fjord, ville jeg vært forsiktig med, sier divisjonsdirektøren.

Avdelingsdirektør Terje Laskemoen i bymiljøetaten har svært god oversikt over fisken i Oslos vann. Han advarer mot flyndre og torsk i indre Oslofjord.

Han påpeker at det er stor forskjell på fisken du spiser. Det er helt essensielt å vite hvor fisken vokser opp og hvor den beveger seg for å kunne si noe om hvor sunn den er å spise.

– Arter som makrell, laks og sjøørret, som beveger seg over store avstander, er ikke i nærheten like påvirket som mer stasjonær flyndrefisk og torskefisk, som Mattilsynet advarer mot.

Gravide frarådes store rovfisk

Krepsdyr vet vi ikke så mye om akkumuleringen av miljøgifter i, men jeg ville vært skeptisk til å spise også hummer fra indre Oslofjord. Det er uansett ikke lov å fiske hummer i store deler av sjøområdene i Oslo etter fredningen i 2022. Reker fra ytre del av fjorden mener han derimot er helt ok.

Laskemoen fraråder gravide og barn å spise store rovfisk, som gjedde, abbor og ørret, fra ferskvann, grunnet kvikksølvinnholdet.

Han råder også folk til å holde seg unna ørreten fra de små vassdragene i byen. Med ett rent unntak: Akerselva. Her selges fiskekort.

– I byfiskene finner vI spor av veiavrenning, som asfaltslitasje og dekkslitasje. Disse miljøgiftene havner etter hvert også i Oslofjorden.

– Litt nasty

Marinbiolog Pia Ve Dahlen sier rett og slett «Nei, punktum!».

– Jeg ville ikke spist så mye fra Oslofjorden. Jeg synes det er litt nasty. Det inkluderer også skjell og tang og tare.

OSLO 20160827. Kronprins Haakon (bak), kronprinsesse Mette-Marit (t.v.) , prins Sverre Magnus(midten) prinsesse Ingrid Alexandra og Pia Ve Dahlen (t.h.) som viser familien sjøstjerne, krokeboller etc., idet de besøker Havmiljøfestivalen 'Passion for Ocean' på Vippetangen i Oslo.
Pia Ve Dahlen (til høyre) viser frem sjøstjerner og kråkeboller til kronprinsesse Mette-Marit, prins Sverre Magnus og prinsesse Ingrid Alexandra på Vippetangen.

– Spesielt i indre Oslofjord ville det vært nei. Punktum! Jeg ville ikke spist noe herfra. I tillegg er det verre med stedbunden fisk, som flyndrefisk, sier Ve Dahlen

En rapport fra Norsk institutt for vannforskning viser at torsken i indre Oslofjord har doblet nivået av kvikksølv siden 1980‑tallet. 

– Også av hensyn til økosystemet her, bør man la livet i fjorden være i fred, mener Ve Dahlen.

– Mye historisk forurensning

Også miljøtoksikolog i Rambøll, Jessica Emily Ros, er kategorisk:

– Nei, jeg ville ikke spist fisk fra indre Oslofjord, heller ikke fra havneområder. Det inkluderer også annen sjømat og skjell. Her er det mye historisk forurensning fra blant annet industri.

Jessica Emily Ros forteller at miljøgifter i fisk kan virke hormonhermende. De kan også påvirke hjernen og skape inflammasjoner hos voksne.

– I indre Oslofjord er det også lite vannutskiftning og overløp fra renseanlegg etter nedbør, som gjør at man kan finne høye konsentrasjoner av miljøgifter.

Noen eksempler på farlige miljøgifter er kvikksølv, bly, PAH og TBT.

– Det er kjent at slike stoffer påvirker kroppen negativt. Mange miljøgifter er hormonhermende og påvirker hormonsystemet. Kvikksølv er fettløselig og kan påvirke utviklingen av hjernen, spesielt hos foster og barn. For voksne kan stoffene binde seg i fettet og skape lokale inflammasjoner, påpeker hun.

– Noen ganger hadde det vært greit å ikke ha studert toksikologi, så jeg kunne leve i deilig uvitenhet.

Ekstremt høye kvikksølvverdier

Også Fredrik Myhre, havrådgiver i WWF Verdens Naturfond, er skeptisk til fisk fra Oslofjorden.

– Jeg ville vært skeptisk til å spise fisk fra en del steder i Oslofjorden, siden det ligger gamle miljøsynder der, inkludert tungmetaller, fra tidligere industri. Spesielt rundt kaianlegg og småbåthavner kan miljøgifter være et problem. En del giftstoffer som ligger på bunnen virvles opp av og til.

Fredrik Myhre fra WWF vil ikke fiske fra Oslofjorden, i frykt for å få opp arter som sliter.

Han peker på funn av ekstremt høye kvikksølvverdier noen steder på Hvaler.

– Det gir tegn til bekymring. Men jeg kjenner ikke til målinger som viser at tungmetaller i fisken er på et faretruende høyt nivå i Oslofjorden.

– Ikke livsfarlig

Anette Engesmo er forsker ved Niva og leder et overvåkingsprogram i Indre Oslofjord. Hun oppsummerer:

Anette Engesmo ved Niva har god oversikt over tilstanden i Oslofjorden, og takker nei til fisk fra indre Oslofjord.

– Jeg ville ikke spist fra Indre Oslofjord. Men Oslofjorden er ikke livsfarlig, selv om den ikke er i så god form.

Powered by Labrador CMS