Jessica Emily Ros og Fredrik Myhre er to av marinbiologene som takker nei til fisk fra Oslofjorden.Foto: Privat
Seks marinbiologer samstemte: Vil ikke spise fisk fra indre Oslofjord. – Jeg synes det er litt nasty
Seks marinbiologer og Oslofjord-eksperter unngår selv å spise fisk fra indre Oslofjord på grunn av miljøgifter. – Noen ganger ville det vært greit å leve i deilig uvitenhet.
For ikke lenge siden fant en person en død nise utenfor Hovedøya.
Trolig døde den av forgiftning overført fra miljøet til morsmelka, ifølge forsker
ved Universitetet i Oslo, Clare Andvik.
Hun forteller at Oslofjorden er full av miljøgifter, som PCB,
kvikksølv og DDT. Disse miljøgiftene ble forbudt for mange år siden, men lar seg
ikke bryte ned så lett.
– Ville du selv spist fisk fra Oslofjorden?
– Nei, jeg ville ikke spist fisk fra Oslofjorden. Ikke minst
siden jeg ammer og vet at miljøgifter overføres gjennom morsmelken, sier Andvik.
Clare Andvik, ved Universitetet i Oslo, har forsket på store sjødyr i havet. Hun advarer mot både gamle og nye miljøgifter i Oslofjorden.Foto: Privat
– Jeg er forsiktig
Annonse
En annen autoritet som mener folk bør være påpasselige, er divisjonsdirektør
for miljø i bymiljøetaten, Terje Laskemoen. Han har også vært forsker i biologi
ved Universitetet i Oslo.
– Jeg ville vært skeptisk til å spise blåskjell fra indre del
av indre Oslofjord. Også flyndre og torskefisk som vokser opp i indre fjord, ville
jeg vært forsiktig med, sier divisjonsdirektøren.
Avdelingsdirektør Terje Laskemoen i bymiljøetaten har svært god oversikt over fisken i Oslos vann. Han advarer mot flyndre og torsk i indre Oslofjord.Foto: André Kjernsli
Han påpeker at det er stor forskjell på fisken du spiser. Det
er helt essensielt å vite hvor fisken vokser opp og hvor den beveger seg for å kunne
si noe om hvor sunn den er å spise.
– Arter som makrell, laks og sjøørret, som beveger seg over store
avstander, er ikke i nærheten like påvirket som mer stasjonær flyndrefisk og torskefisk,
som Mattilsynet advarer mot.
Krepsdyr vet vi ikke så mye om akkumuleringen av miljøgifter
i, men jeg ville vært skeptisk til å spise også hummer fra indre Oslofjord. Det
er uansett ikke lov å fiske hummer i store deler av sjøområdene i Oslo etter fredningen
i 2022. Reker fra ytre del av fjorden mener han derimot er helt ok.
Laskemoen fraråder gravide og barn å spise store rovfisk, som
gjedde, abbor og ørret, fra ferskvann, grunnet kvikksølvinnholdet.
Han råder også folk til å holde seg unna ørreten fra de små vassdragene
i byen. Med ett rent unntak: Akerselva. Her selges fiskekort.
– I byfiskene finner vI spor av veiavrenning, som asfaltslitasje
og dekkslitasje. Disse miljøgiftene havner etter hvert også i Oslofjorden.
– Litt nasty
Marinbiolog Pia Ve Dahlen sier rett og slett «Nei, punktum!».
– Jeg ville ikke spist så mye fra Oslofjorden. Jeg synes det
er litt nasty. Det inkluderer også skjell og tang og tare.
Pia Ve Dahlen (til høyre) viser frem sjøstjerner og kråkeboller til kronprinsesse Mette-Marit, prins Sverre Magnus og prinsesse Ingrid Alexandra på Vippetangen.Foto: Berit Roald / NTB
– Spesielt i indre Oslofjord ville det vært nei. Punktum! Jeg
ville ikke spist noe herfra. I tillegg er det verre med stedbunden fisk, som flyndrefisk,
sier Ve Dahlen
En rapport fra Norsk institutt for vannforskning viser at
torsken i indre Oslofjord har doblet nivået av kvikksølv siden 1980‑tallet.
– Også av hensyn til økosystemet her, bør man la livet i
fjorden være i fred, mener Ve Dahlen.
– Mye historisk forurensning
Også miljøtoksikolog i Rambøll, Jessica Emily Ros, er
kategorisk:
– Nei, jeg ville ikke spist fisk fra indre Oslofjord, heller
ikke fra havneområder. Det inkluderer også annen sjømat og skjell. Her er det mye
historisk forurensning fra blant annet industri.
Jessica Emily Ros forteller at miljøgifter i fisk kan virke hormonhermende. De kan også påvirke hjernen og skape inflammasjoner hos voksne.Foto: Privat
– I indre Oslofjord er det også lite vannutskiftning og overløp
fra renseanlegg etter nedbør, som gjør at man kan finne høye
konsentrasjoner av miljøgifter.
Noen eksempler på farlige miljøgifter er kvikksølv, bly, PAH
og TBT.
– Det er kjent at slike stoffer påvirker kroppen negativt.
Mange miljøgifter er hormonhermende og påvirker hormonsystemet. Kvikksølv er
fettløselig og kan påvirke utviklingen av hjernen, spesielt hos foster
og barn. For voksne kan stoffene binde seg i fettet og skape lokale
inflammasjoner, påpeker hun.
– Noen ganger hadde det vært greit å ikke ha studert
toksikologi, så jeg kunne leve i deilig uvitenhet.
Ekstremt høye kvikksølvverdier
Også Fredrik Myhre, havrådgiver i WWF Verdens Naturfond, er
skeptisk til fisk fra Oslofjorden.
– Jeg ville vært skeptisk til å spise fisk fra en
del steder i Oslofjorden, siden det ligger gamle miljøsynder der,
inkludert tungmetaller, fra tidligere industri. Spesielt rundt kaianlegg
og småbåthavner kan miljøgifter være et problem. En del
giftstoffer som ligger på bunnen virvles opp av og til.
Fredrik Myhre fra WWF vil ikke fiske fra Oslofjorden, i frykt for å få opp arter som sliter.Foto: WWF
Han peker på funn av ekstremt høye kvikksølvverdier noen
steder på Hvaler.
– Det gir tegn til bekymring. Men jeg kjenner ikke til målinger
som viser at tungmetaller i fisken er på et faretruende høyt nivå i
Oslofjorden.
– Ikke livsfarlig
Anette Engesmo er forsker ved Niva og leder et overvåkingsprogram
i Indre Oslofjord. Hun oppsummerer:
Anette Engesmo ved Niva har god oversikt over tilstanden i Oslofjorden, og takker nei til fisk fra indre Oslofjord.Foto: Niva
– Jeg ville ikke spist fra Indre Oslofjord. Men Oslofjorden
er ikke livsfarlig, selv om den ikke er i så god form.