Joseph De Tom
Joseph De Tom skulle ønske at noe lokalt, noe ekte, noe med sjel, tok over de nye lokalene i Thereses gate på Bislett.

Starbucks varte ikke lenge på Bislett-hjørnet: – Jeg ble egentlig litt glad da jeg så de stengte

– Jeg liker å se Bislett som en liten landsby inni byen, et koselig nabolag der mange kjenner hverandre og hilser på hverandre, jeg synes alltid det er mer koselig med originale bedrifter og lokale produkter, som det var før i tida, enn å se at kjeder tar over byen.

Publisert

«Engasjerte baristaer og medarbeidere gleder seg over at Starbucks endelig åpnet dørene den 30. desember på Bislett», skrev Starbucks i en pressemelding på nyåret i 2023.

– Beliggenheten her i Thereses gate er helt fantastisk, uttalte daglig leder Carine Nzayaha.

Men nå, halvannet år senere, står kaffebutikken tom og nedstengt.

– Jeg ble glad

– Starbucks varte ikke så veldig lenge, kommenterer nabo Rodrigo Blum-Jansen.

– Jeg ble egentlig litt glad da jeg så at Starbucks hadde stengt butikken sin i Thereses gate. Jeg var fast kunde av spisestedet Pacific Poke, som lå der før de kom, og jeg syntes at det var trist at de måtte dra fordi de ikke kunne konkurrere med et globalt selskap som Starbucks.

Pacific Poke og The Juicery ble erstattet av Starbucks høsten 2022. Det var ikke alle naboene fornøyde med. En av dem som uttrykte sin misnøye var nærmeste nabo Robert Chadis.

– Dette har gått altfor fort. Her har vi som beboere ikke hatt noen som helst mulighet til å si hva vi mener om at Starbucks plutselig skal komme inn på gateplan under leilighetene våre, sa Chadis til VårtOslo.

– Jeg støtter de små

Rodrigo Blum-Jansen synes ikke noe om at store konserner fortrenger små og lokale butikker og spisesteder.

– Jeg prøver så mye jeg kan å støtte små entreprenører, og jeg håper at de klarer seg godt på Bislett slik at de kan bli værende. Jeg vil helst støtte disse små virksomhetene eller norske kaffebutikker fremfor de store kjedene som selger dårlig kaffe. Jeg vet ikke om jeg en gang kan kalle det de selger for kaffe, mener Blum-Jansen.

– Ikke en drittkjede

Mange av naboene har sterke meninger om hva som kan erstatte Starbucks. En av dem er Joseph De Tom.

– En kul bar-platesjappe kunne vært konge, et ekte slakteri, en ekte fiskehandel, en ekte grønnsakbutikk, bare noe ekte, noe med sjel, ikke en drittkjede.

– Jeg liker å se Bislett som en liten landsby inni byen, et koselig nabolag der mange kjenner hverandre og hilser på hverandre, jeg synes alltid det er mer koselig med originale bedrifter og lokale produkter, som det var før i tida, enn å se at kjeder tar over byen.

– Men dette er bare min mening, det er sikkert gammeldags av meg og utopisk å ønske flere uavhengige sjapper, sier De Tom.

Nå er det helt tomt i lokalene som Starbucks tok over for kort tid siden.

En kone-bar?

I gruppen til St. Hanshaugen på Facebook, er forslagene til hva som kunne komme i stedet for Starbucks mange:

For eksempel en liten cocktailbar. En person mener det kunne være marked for en kone-bar, for ektefellene til de som sitter på Store Stå rett over veien.

Mange er samstemte i at de ikke trenger en ny frisør, kebabsjappa eller neglfix. Eller skrekk og gru, en eiendomsmegler.

Ønsker ikke kommentere

Styreleder Andreas Loe i sameiet sameiet Bislett VI ønsker ikke kommentere hvorfor Starbucks blir lagt ned. Han ønsker heller ikke kommentere hvem som tar over lokalene.

VårtOslo har også prøvd å få tak i Starbucks, som ikke har vært tilgjengelig for noen kommentar.

Powered by Labrador CMS