Joseph De Tom skulle ønske at noe lokalt, noe ekte, noe med sjel, tok over de nye lokalene i Thereses gate på Bislett.
Foto: Joseph De Tom og Rodrigo Blum-Jansen
Starbucks varte ikke lenge på Bislett-hjørnet: – Jeg ble egentlig litt glad da jeg så de stengte
– Jeg liker å se Bislett som en liten landsby inni byen, et koselig nabolag der mange kjenner hverandre og hilser på hverandre, jeg synes alltid det er mer koselig med originale bedrifter og lokale produkter, som det var før i tida, enn å se at kjeder tar over byen.
