På Sagene finnes nå landets første dagligvarebutikk som bare selger plantebaserte produkter. — Veldig bra tilbud

Mot slutten av juni fikk Sagene Norges første dagligvarebutikk, LOCO, som utelukkende består av plantebaserte produkter.

Butikken er plassert i krysset Arendalsgata og Stavangergata, og den har sitt opphav i gründer-kollektivet Greenseed og deres ønske om å ha en positiv påvirkning på jorda ved å legge til rette for at folk skal ha mulighet til å velge bærekraftige og plantebaserte produkter.

— Som en som selv spiser plantebasert, var det et savn etter en butikk som kunne ha alt man trengte til én handletur. Ofte må man innom flere butikker for å få det man trenger til ukeshandlingen. Samtidig synes vi ikke utvalget blant dagligvarebutikkene i dag gjenspeiler det faktiske utvalget som finnes på markedet, sier André Gundersen, daglig leder ved den nyoppstartede butikken.

• Les også: Endelig har Jordal skatepark åpnet igjen. — Den harde jobben var verdt det

Appellerer til flere

Gundersen påpeker at ideen til konseptet så dagens lys for vel to år siden. Overordnet er tanken å kunne tilby et bredere utvalg av plantebaserte produkter enn det andre aktører har i sitt sortiment.

— Vi ønsker også å skape plass for de som ikke kommer inn andre steder, for eksempel små, lokale leverandører som lager fantastiske produkter. Det er også dette andre etterspør. Planen er etter hvert å utvide med flere butikker, men nå er fokuset at butikken på Sagene skal gå bra, legger Gundersen til.

Cinta Hondsmerk (21) har vært ansatt ved LOCO Sagene siden starten av. Hun forteller at hun selv er veganer og svært engasjert i klimaspørsmålet. Det var helt naturlig å søke seg til butikken.

— Det er det beste stedet å jobbe for en sånn person som meg. Her kan jeg hjelpe folk med å gjøre en endring i hverdagen, sier Hondsmerk.

At byen nå har fått det tilbudet som LOCO representerer, mener Hondsmerk er på høy tid.

— De som er veganere fra før av, sier at det er veldig fint å kunne gå inn i en butikk som ikke rommer de produktene man prøver å unngå. Man kan faktisk spise og drikke alt som er i butikken. Folk fra lokalmiljøet synes det er et veldig bra konsept, da vi har en del plantebaserte varer som er billigere enn hos andre kjeder, sier 21-åringen.

Et godt tilbud

Marlena Biearnacki (35), som bor i området, fremhever at butikken tilbyr noe som ellers har manglet.

— Jeg er veldig glad for at den er her i nærområdet mitt. Det er mange varer som man ikke finner i andre butikker. Nå er det et mye bedre utvalg enn i begynnelsen. De er fortsatt i utviklingsfasen, sier Biearnacki.

De to 26-åringene Anna Sofie Schuffert og Tara Bamberg, begge bosatt på Frogner, gjør også et poeng av at utvalget av produkter med tiden har blitt større. Etter overgangen fra å ha vært en pop-up-butikk til å ha blitt en dagligvarebutikk, ser de for seg å besøke den mer regelmessig fremover.

— Det er et veldig bra tilbud, og vi er positivt overrasket. Vi er begge veganere, så det er fint at det finnes en butikk som tilbyr alle disse varene. Jeg synes den har ting som ikke finnes i vanlige butikker, sier Bamberg.