Søker drivere til kremlokalet med dyster historie og sjøutsikt på Hukodden: – Spente på interessen

Hukodden strandrestaurant på Bygdøy er under rehabilitering. Nå søker Oslo kommune en leietaker som kan gi strandperlen nytt liv når den står klar for bruk igjen neste år.

Ikke siden 2019 har det vært drift ved restauranten.

Det er Oslo kommune som eier restaurantbygningen, mens Eiendoms- og byfornyelsesetaten (EBY) står for forvaltningen.

– Må ha publikumsvennlig profil

EBY inviterer til en åpen konkurranse om leiekontrakt for Hukodden strandrestaurant.

Mystisk flaskepost fra 1964 dukket opp i sentrumsbygget: – Ble veldig god stemning da denne ble funnet

– Vi ønsker en leietaker som kan tilby et driftskonsept som er tilpasset og ivaretar bygningens vernestatus, og som tar hensyn til at eiendommen ligger i et friområde, sier etatsdirektør i Eiendoms- og byfornyelsesetaten, Eskil Bråten, i en pressemelding.

Strandrestauranten med utomhusanlegg står oppført på Byantikvarens gule liste.

Eiendommen i strandsonen er avsatt til hovedformål eksisterende grøntstruktur i kommuneplanen, og området er regulert til friområde/park og vernet etter naturmangfoldloven.

– Driftskonseptet må ha en publikumsvennlig profil og være åpent for allmennheten, understreker Bråten.

Bygdø Vel har fått nok: Vil rive badehuset til Quisling

Quislings badehus

Eiendommen som ligger idyllisk til ved vannkanten på Bygdøy bærer på en noe mørk historie.

Bygget ble nemlig oppført som badehus for Vidkun Quisling i 1943. Lederen for Nasjonal Samling (NS) hadde da, med den tyske okkupasjonsmakten i ryggen, utnevnt seg selv til «ministerpresident» i Norge. Etter frigjøringen i 1945 ble han henrettet for landssvik.

42 nordmenn ble henrettet og dumpet i Oslofjorden – nå er flere av levningene etter de henrettede på Akershus festning trolig funnet

Bygningen ble, etter ombygging, tatt i bruk som strandrestaurant på 1950-tallet.

«Det gamle badehuset har høy kulturminneverdi og har vært brukt som offentlig badeplass fram til 1958, og deretter som restaurant og serveringssted på Huk i over 50 år», oppsummerer Eiendoms- og byfornyelsesetaten og utdyper videre:

«Bygget representerer badekulturen ved Oslofjorden som utviklet seg fra små private badehus på pæler i vannet på slutten av 1800-tallet, til større og mer offentlige anlegg fra mellomkrigstiden.»

– Et fantastisk løft

Gjenopptakelse av restaurantdriften vil gi et etterlengtet tilbud til et av byens mest populære friområder, mener byråd for byutvikling, James Stove Lorentzen (H).

– Hukodden strandrestaurant er et av kommunens ledige bygg som vi prioriterer å sette i stand. Prosessen med rehabiliteringsarbeidene er i gang, og det gleder meg at folk snart kan ta i bruk bygget igjen, heter det fra byråden.

– Bygget vil få et fantastisk løft, og med sin unike beliggenhet i strandkanten, har restauranten en stor verdi både for lokalområdet og hele Oslos befolkning, fortsetter Stove Lorentzen.

– Spente

Skulle du være interessert i å leie restaurantbygget, har du frem til 1. desember klokken 16.00 på å melde din interesse via Doffin.

Videre vil alle søknader bli vurdert ut ifra gitte kriterier, blant annet med tanke på plan for driften, soliditet og kompetanse, ifølge Eiendoms- og byfornyelsesetaten.

– Vi gleder oss til å få satt restauranten i stand og er nå spente på interessen og hvilke driftskonsepter potensielle leietakere ser for seg, konstaterer etatsdirektøren.

«Heksehuset» og «Byens tristeste hus» er det nedslitte huset på Bygdøy kjent som. Dette er historien om Villa Rütlis forfalne bryggerhus

Klart innen juni neste år

Rehabiliteringen skjer i forbindelse med at strandrestauranten ikke tilfredsstiller dagens tekniske krav. Den gjennomføres med mål om å ivareta byggets verneverdi samt å legge til rette for en mer effektiv flyt og daglig drift av bygget, ifølge Eiendoms- og byfornyelsesetaten.

Plan- og bygningsetaten (PBE) godkjente rammesøknaden denne sommeren.

Bjarte (63) har i nesten 40 år tatt vare på Vikingskipshusets tusen år gamle objekter: – Jeg føler jo et visst eierskap til skipene

Arbeidene, som utføres av Moventa AS, starter opp denne uken og skal etter planen være ferdige innen 1. juni 2026.

Dette slik at bygget igjen kan besøkes av publikum sommersesongen neste år, ifølge Eiendoms- og byfornyelsesetaten, som påpeker at overtakelsen vil avtales nærmere med ny leietaker.

Arbeidet som blir gjort skal for øvrig gjøre det mulig med utvidelse av driftssesongen utover sommersesongen, ifølge etaten.

Glassfasade

Oppgradering av vann- og avløpsledninger, ventilasjonsarbeider, utvidelse av strømkapasitet og tiltak for å forbedre logistikk- og lagringsmulighetene er blant det som skal gjennomføres.

Fasademessig vil rehabiliteringen komme til syne gjennom at bygningen får et nytt inngangsparti med glasspartier mot terrassen, pergola over deler av terrassen, en ny glasskorridor som leder ut i hagestuen samt nye store glassfoldevegger som kan åpnes opp mot terrassen.

De eksisterende leveggene rundt terrassen, som er til skjerming for vind og vær, skal for øvrig tas ned og gjenbygges i tilsvarende omfang og konstruksjon.

Innendørs vil det komme på plass nytt storkjøkken med kjøkkendel, oppvask, kjøl/frys og en personaldel med garderobe. Ved hovedinngangen bygges et handikaptoalett, i tillegg til ordinært gjestetoalett. I kjelleretasjen blir det ytterligere to gjestetoaletter.

Begeistring på Bygdøy

Entreprenørens riggplass blir i første omgang ved gangveien til Hukodden strandrestaurant. 

Fra beitemark til tysk kommandosentral og kulturhus: Se den rike historien til det velkjente sentrumsbygget

Oppriggingen har blitt lagt merke til på Bygdøy.

I lokalmiljøet uttrykkes det begeistring for at rehabiliteringen på Hukodden er i gang.

Et nylig innlegg på Facebook-gruppa «Bygdøy hjelper Bygdøy» med bilde av arbeid ved bygget og kommentaren «Da har de startet med oppussing av Quislings badehus!», har fått over hundre likerklikk og flere positive reaksjoner i kommentarfeltet.

«Det var jaggu meg på tide! Er et enormt potensiale – tenk deg en sommerresturant lignende Kongen Marina – palmer, papegøyer, sjørøvere.. flamingoer! Rimelige retter / pizza blåskjell reker ... Jeg tror jeg drømmer...», skriver en Facebook-bruker blant annet. 

Det historiske bygget gjenoppstår: – Mange strømmer til allerede