Ole og Matt brygger øl så det synger etter under LO-streiken. - Vi får veldig mange henvendelser

Norges største bryggerier rammes av storstreiken, og stanset all produksjon mandag. Ansatte ved blant andre Ringnes, Hansa Bryggeri, Borg Bryggerier og Aass bryggeri er tatt ut i streik.

Mange frykter at butikker og serveringssteder kan gå tomme for øl dersom streiken vedvarer.

• Les også: Politiet roser folk på Grefsen-trikken: - De tok kontroll på knivmannen

— Veldig mange henvendelser

Oslo har en rekke mindre aktører som produseres øl. Grünerløkka brygghus, Amundsen Brewery og St. Hallvard bryggeri er noen av dem.

Også Beer flag, Sagene bryggeri og Oslo brewing company produserer øl for serveringssteder og detaljhandel.

Beer Flag er et uavhengig bryggeri, og er eid av dem som jobber der. Når vi snakker med medeier Ole Reksten i ettermiddag, sier han at de har fått veldig mange henvendelser om de kan levere øl.

— Det er i hovedsak barer og restauranter vi vanligvis leverer til.

— De trenger mer pils enn vanligvis, siden de store aktørene er tatt ut i streik. Jeg står faktisk å teller over beholdningen vår i skrivende stund, så vi ikke overselger, sier han.

Legger om produksjonen

Reksten forteller at de legger om på produksjonen nå, og brygger mer pils, kölsch og den tyske lageren helles.

Mest for at de skal kunne bidra til å holde kranene åpne. De merker også en effekt på vareleveranser til resten av landet. Noen av dem har de ikke solgt til tidligere.

— Men det aller meste av mersalget går til eksisterende kunder. De fleste har øl igjen på tankene sine, men ønsker å sikre seg i tilfelle streiken varer lenge, sier han.

Knut Johannesen er daglig leder ved Sagene bryggeri.

— Streiken påvirker ikke produksjon eller tapperiet i Sagveien. Vi er kun to dager ut i streiken, så alt går som vanlig, forteller han.

Johannesen har mye øl på lager. Han sier de har mulighet til å øke produksjonen, men bryggetid på 4-5 uker gjør det foreløpig uaktuelt.

— Vi opplever økt etterspørsel, spesielt fra utelivskunder. Vi prioriterer våre eksisterende kunder, men har også fått noen nye kunder, sier han.

— Kommer til å være tom for øl i løpet av en uke

Oslo brewing company tenker i samme baner.

— Vi har ikke nok til alle som spør, så vi prioriterer eksisterende kunder. Vi gjør vårt beste for å hjelpe alle, men vi kommer til å være tomme for øl i løpet av en uke, sier Dimitri Yogaratnam, leder og medeier i bryggeriet.

Også han kan rapporterer om mange forespørsler, spesielt fra ulike restaurantgrupper, men heller ikke de tør å øke produksjonen på grunn av usikkerhet rundt streikens varighet.

— Vi har fortsatt øl på flasker, men er i ferd med å gå tomme for fat. Mange vil ha det til uteservering. Jeg håper dette løser seg raskt, for dette kan bli brutalt for våre kunder hvis de mister inntekter i en tøff konkurransesituasjon, sier han.