Matbutikken på Tøyen skal i tillegg ha oppbevart over 150 kilo kjøtt der det ikke er mulig å spore opprinnelseslandet, mener påtalemyndigheten.
Nå er innehaveren og styrelederen tiltalt for både den ulovlige importen av over fem tonn kjøtt, i tillegg til at kyllingkjøtt skal ha blitt uforsvarlig oppbevart.
— Det sto to kasser med kyllingfilet på gulvet til tining med en varmeovn mellom kassene, skriver statsadvokaten i tiltalen mot innehaveren og styrelederen ved matbutikken på Tøyen.
Manglet salmonella-dokumentasjon
— Selskapet kunne ikke fremlegge salmonellagaranti for kyllingkjøttet, står det videre i tiltalen.
Salmonellagaranti er en felles ordning Norge, Sverige og Finland har der det stilles et særskilt krav til garanti for fravær av salmonella i visse typer kjøtt og egg. Ferskt storfekjøtt, svinekjøtt, fjørfekjøtt og konsumegg som innføres til Norge skal følges av et salmonellasertifikat.
Salmonella er en bakterie som smitter til mennesker fra dyr, oftest via infisert mat eller vann. Bakterien vokser i lettbedervelige matvarer som lagres uten tilstrekkelig kjøling.
Risikerer bot på 120.000 kroner
Ifølge påtalemyndigheten er det ulovlig importerte kjøttet funnet i Tøyen-butikken fra seks ulike land.
- 3.574 kilo lammeskanker med opprinnelse New Zealand.
- 1.256 kilo lammeføtter med opprinnelse Sverige.
- 10 kilo kyllingklubber og 40 kilo kyllingfilet har opprinnelse Danmark.
- 62 kilo kyllingfilet med opprinnelse Brasil.
- 18 kilo kyllingfilet med opprinnelse Thailand.
- 6 kilo kyllingfilet med opprinnelse Litauen.
I tiltalen blir Tøyen-butikken bøtelagt med 100.000 kroner. Dersom innehaveren og styrelederen ønsker å unngå rettssak kan de vedta boten. Men dersom boten ikke betales blir det rettssak.
Påtalemyndigheten varsler at de vil øke sin påstand til en bot på 120.000 kroner i en eventuell rettssak.
