På en og en halv time har Quentin Coudert laget omtrent 600 makroner. — Hvert eneste skjell må matche med det andre, og fylles med fyll. Det er en prosess!
Foto: Petter Terning
Quentin lager hundrevis av makroner hver dag. Nå strømmer kundene på Tøyen inn. - Nordmenn er nysgjerrige
Quentin Coudert trodde ikke at den ellers tomme Åkebergveien skulle føre med seg så mange gjester, men på konditoriet hans Obelia er det store oppmøter. — De to første helgene gikk jeg tom for alle produktene en time før stenging. Det var helt uventet!
