Gjester hos Pokalen Vulkan.
Foto: Privat
Sportspuben Pokalen utvider med to nye avdelinger. — Viktig å skape lokal tilhørighet
Fra før av holder serveringsstedet til på Vulkan og i Bjørvika.
10. mars og 1. april får bydel Frogner to nye tilskudd, henholdsvis i Parkveien og på Aker brygge.
— Det er noen i Oslo som allerede kjenner til Pokalen. Når vi åpner på de to stedene, er det viktig å skape en lokal tilhørighet der vi befinner oss. Ordet "Pokalen" er en henvisning til fotball, mens vi også legger til stedsnavnet, sier Daniel Gangsø, medeier i Skagstindgruppen, som driver konseptet.
Opptatt av nærmiljøet
Gangsø forteller at de i Parkveien 25 tar over et eldre lokale. Samtidig som de er opptatt av å spille og ta vare på deler av innredningen, eksemplifisert med stukkatur og treverk, har det også vært nødvendig med oppussingsarbeid.
— Lokalet har vært utested i mange år, og vi ønsker å få tilbake storheten rundt det. Det blir fotball på dagtid og utested på kveldstid. I området rundt er det mye kultur og folk. Baren er veldig fin, klassisk og god.
På Aker brygge, med Bryggetorget 14 som adresse, flytter man inn i lokalet som Beach Club tidligere disponerte. Tatt i betraktning at området ikke har et utpreget sted for å se fotball, og at det er mange som bor og jobber der, mener Gangsø at Pokalen vil kle Aker brygge. Han omtaler stedet som noe «eget» og at det gjelder «å ha tunga rett i munnen» ved oppstart.
— Utendørs har vi 150 sitteplasser, med kveldssol. Maten blir fantastisk bra. Kjøkkensjefen vår, Thor-Inge Konstali, har erfaring fra Grand Hotel og kommer til å sette sammen en veldig god meny tilpasset området. Han har kunnskap som ikke så mange andre har. Innendørs blir det et koselig, mindre lokale. Det er omtrent 80 sitteplasser.