– Det falt seg egentlig ganske naturlig, fastslår daglig leder Are Nordtvedt i kjølvannet av de dramatiske scenene da nødetatenes kjøretøy fylte hovedhandlegaten like utenfor.
Foto: Lasse Føllingstad
Nødetatene rykket ut med tosifret antall kjøretøy til bedriften i Homansbyen. Etterpå tok de et uvanlig grep: – Falt seg naturlig
I februar tok det fyr på kjøkkenet til den populære restauranten i Josefines gate. Renoveringen av lokalet kommer til å ta tid, men med hjelp av en bransjekollega er Brasserie Blanche fortsatt i drift, om enn noen hundre meter unna.