Brasserie Blanche. Are Nordtvedt
Selv om Are Nordtvedt trivdes på Kunstnernes Hus sammen med Lofthus Samvirkelag, er han glad for å være «hjemme igjen» i Homansbyen.

Brasserie Blanche tilbake etter brannen i Homansbyen. Slik klarte Are og kjøkkenteamet på 25 seg mens bistroen ble satt i stand

– Det aller meste måtte byttes ut eller renses. Hele stedet måtte innredes på nytt, forteller den daglige lederen for serveringsbedriften med 25 ansatte i Homansbyen.

Publisert
Powered by Labrador CMS