Daglig leder i dagligvarebutikken Pakstar på Tøyen, Abdul Sattar, ble overrasket da han fant ut at det ikke var hans oppgave å kvitte seg med rottene i butikken.Foto: Petter Terning
– Det var flaut, sier daglig leder Abdul om rotter i Tøyen-butikken. Han savner kurs om skadedyrkontroll for nyetablerte bedrifter
Rotter i restauranter og butikker er dessverre ikke uvanlig. Men ikke alle er klare over at eieren av bygget faktisk er pålagt å hindre besøk av skadedyr. – Kommunen må bli flinkere til å minne gårdeiere om ansvaret, mener skadedyrbekjemper Faiz Alam.
For fem år siden fikk daglig leder i dagligvarebutikken Pakstar på Tøyen, Abdul Sattar, oppleve det man helst vil unngå som butikksjef.
Plutselig var det rotter som hadde kommet seg inn på lageret, og etter hvert begynte de å prøve seg på butikkens frukt, grønnsaker og kjøtt.
– Følte jeg gjorde dårlig jobb
– Det er veldig stressende å ha rotter i butikken. De skader varene og det er ikke bra for helsen til kundene hvis man selger det videre. De er ikke alltid lette å se heller, forteller butikksjef Sattar om opplevelsen.
– Det var også veldig flaut, for da føler man at man ikke har gjort en god jobb som butikksjef, fortsetter innehaveren.
Butikken måtte være stengt fra februar til oktober mens rottene ble bekjempet og lokalet fikset. Gårdeier rev ned og bygde nye vegger, og tettet alle hullene igjen.
Lettet da rottene var borte
En av skadedyrbekjemperne som bidro til å finne kilden til rottene i Sattars butikk, var Faiz Alam i firmaet Nesthood.
– Det er mange som ikke er klare over at dette er eieren av bygget sitt ansvar. De skal sørge for at det ikke blir tilløp til skadedyr, sier Faiz Alam, og sikter til forskriften for skadedyrbekjempelse.
Skadedyrbekjemper Faiz Alam vil at flere skal vite at det er gårdeier som står ansvarlig for å stanse skadedyrene i å komme inn i lokalet til næringsdrivende.Foto: Petter Terning
Hos dagligvarebutikken Pakstar på Tøyen trodde også butikksjef Sattar at det var hans eget ansvar, og ble derfor glad da gårdeier ordnet opp slik at butikken kunne leve videre.
– Jeg ble overrasket, men det var veldig betryggende at de ordnet opp, sier Sattar.
– Kommunen må bli flinkere til å minne gårdeiere om at det er de som har ansvar for å forebygge. Noen vet det ikke selv, mens andre virker det som at unnlater å informere leietakerne sine om det, mener skadedyrbekjemper Alam.
Faiz Alam og firmaet Nesthood har vært mye innom Grønland og hjulpet diverse dagligvarebutikker. Et av tipsene som går igjen er å heve matvarene som står ute opp fra bakken.Foto: Petter Terning
Spredte kakerlakker til resten av bygget
Som skadedyrbekjemper har han vært innom mange lokaler der gårdeiere har lagt ansvaret på leietakerne, og Alam har selv bedt kommunen gi pålegg til gårdeiere som ikke følger opp. For det kan få store konsekvenser for de næringsdrivende.
– Jeg var hos en restaurant som hadde problemer med kakerlakker. Det viste seg at en leietaker i etasjen over hadde prøvd å kvitte seg med kakerlakkene ved å spraye dem med insektmiddel. Men det eneste du gjør da er å spre kakerlakkene til andre deler i bygget, forteller Alam.
– Her hadde altså leietakeren forsøkt å kvitte seg med problemet selv, og på billigst mulig måte, fordi de trodde det var deres ansvar.
– Rotter trenger ikke store plassen for å komme seg inn i bygninger, sier Faiz Alam. På et tilfeldig bygg peker han på et klassisk eksempel på et hull der rottene enkelt kan komme seg inn.Foto: Petter Terning
– Går utover de næringsdrivende
Rotter på Grønland har det vært mye snakk om denne sommeren, og Faiz Alam er tydelig på hvor problemet ligger.
– Det er så mye søppel og mat på bakken, søppelkassene blir fort fulle og fugler mates med brød. Da kommer rottene frem i gatene, og videre til butikker og restauranter. Så kommer det i avisa at restaurantene har rotteproblemer, og de mister kunder. Det går utover de næringsdrivende.
– Jeg har for eksempel vært hos en butikk som hadde problemer med rotter, der de hadde ødelagt sminker, kremer og klær til flere tusen.
Alam sier det derfor er ekstra viktig at de næringsdrivende kan si ifra til gårdeier dersom skadedyr som rotter kommer seg inn i lokalet, og at flere leietakere er klare over de rettighetene.
Savner grunnleggende kurs
I dag er dagligvarebutikken på Tøyen tom for rotter, og Sattar har lært opp alle sine ansatte å vaske grundig og holde matvarene unna gulvet. Som en del av jobben kommer Faiz Alam fortsatt innom butikken og sjekker at hull er tette og at det ikke er matrester utenfor butikken.
Butikksjef Abdul Sattar er fornøyd med skadedyrbekjemper Faiz Alam sin jobb. – Han kommer fortsatt innom og passer på at hullene er tette, sier butikksjefen.Foto: Petter Terning
Alam mener det burde vært et obligatorisk, grunnleggende kurs om skadedyrkontroll og matsikkerhet for alle som starter en egen bedrift. Det er butikksjef Sattar enig i.
– Da jeg startet butikken visste jeg ikke hvor lett det var å få skadedyr. Jeg synes det er noe man burde lære, som et HMS-kurs. Fordi det er mye man må kunne som man ikke alltid tenker på. Man har jo mye i hodet, sier butikksjefen.