Logg inn
Min Side
Logg ut
Bli abonnent
Johs. Linde kolonialforretning i Bentsegata 2, 1961.
Johs. Linde kolonialforretning i Bentsegata 2, 1961

Fremkaller minner og latter. Fotoutstilling ved Bymuseet viser oslofolks matvaner. Se fotoene

En herlig ny fotoutstillingen gir visuelle smakebiter av hva slags mat folk i Oslo har spist, laget og solgt. Og at innflyttere og innvandrere har bidratt med sine tradisjoner og spesialiteter.

Vegard Velle
Vegard Velle VårtOslo
Publisert

Som havneby har Oslo hatt rik tilgang på varer fra nær og fjern. Innflyttere og innvandrere har bidratt med sine tradisjoner og spesialiteter. Mat er ikke bare næring, men også kultur, klasse og livsstil.

Bildene er ikke minst til ettertanke om en tid med mer etisk og bærekraftig matproduksjon.

Gutter spiser Oslofrokost på Bekkelaget skole, 1952.
Gutter spiser Oslofrokost på Bekkelaget skole, 1952.
En av sentrums mange pølsevogner, ca. 1975.
En av sentrums mange pølsevogner, ca. 1975.
Studenten isbar i Karl Johans gate 45, 1959.
Studenten isbar i Karl Johans gate 45, 1959.
Barnebursdag, 1947.
Barnebursdag, 1947.
Formiddagsmat på Rådhusets tak, 1947.
Formiddagsmat på Rådhusets tak, 1947.
Oslo Samvirkelag, Youngs gate 11, 1962.
Oslo Samvirkelag, Youngs gate 11, 1962.
J. Weydahls kolonialforretning i Eiriks gate 2, 1936.
J. Weydahls kolonialforretning i Eiriks gate 2, 1936.
Landtur med nistekurv, ca. 1900.
Landtur med nistekurv, ca. 1900.
Husmorvikar hos familie i Stavangergata, 1946.
Husmorvikar hos familie i Stavangergata, 1946.
Johs. Linde kolonialforretning i Bentsegata 2, 1961.
Johs. Linde kolonialforretning i Bentsegata 2, 1961

Utstillingen «Smaken av Oslo – glimt fra byens mathistorie» kan sees i Bymuseet i Frognerparken. Utstillingen vises fra fredag 12. mai.
bymuseet nyhet bydel frogner oslo museum

Anbefalte artikler

Powered by Labrador CMS