Lørdag kveld ble et godt måltid til et mareritt for gjester og ansatte ved Festningen restaurant på Akershus festning. Kvelden var så vidt begynt, da det begynte å ryke i den 187 år gamle vernede fengselsbygningen.
I etterkant av brannen har det kommet fram at bygget ikke hadde sprinkleranlegg, som kunne vært med på å sørge for mindre spredning av brannen. Det mener nå Oslo brann- og redningsetat ikke behøver å ha vært utslagsgivende for omfanget av skadene.
Flere branner over kullgriller
— Jeg tror ikke sprinkler ville hatt så mye å si akkurat i den brannen der. Brannen ser ut til å ha startet i hulrom eller på et utilgjengelig sted hvor ikke sprinkleren hadde fått kontroll på flammene i en tidlig fase. Det kan jo hende at det hadde hjulpet litt på brannspredning, men vi vet ikke, sier branninspektør i Oslo brann- og redningsetat, Frode Michaelsen, til nettstedet NemiTek.
Michaelsen og hans kolleger er nå i gang med å forsøke å finne svar på hvordan brannen oppsto og hvordan den kunne bli så omfattende som den ble. En av teoriene brannfolkene jobber ut ifra er at brannen startet i ventilasjonen over en kullgrill.
Kjenner ikke brannårsaken
Dette er en type branner én har sett ved flere oslorestauranter i de senere år. Årsaken til at disse oppstår er at det legger seg fett i ventilasjonsanlegget og at fettet antennes av gnister fra kullgrillene.
— Vi har ikke landet på noen sikker konklusjon ennå, men vi jobber med å undersøke det, sier Michaelsen.
